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减肥与饮食

要解决这些潜在的问题,以下的原则必须把握住:除非碰到特殊状况,否则,假如你的饮食能够维持均衡,就不需要补充矿物质。

要解决这些潜在的问题,以下的原则必须把握住:除非碰到特殊状况,否则,假如你的饮食能够维持均衡,就不需要补充矿物质。

咖啡因
研究早已显示,过重的人常会摄取过量的咖啡因,其来源大部分是饮用过多的咖啡、茶、或是可乐。那为什么会过量饮用呢
原因是咖啡因可以引起渴望的心境,所以会愈喝愈想喝。当咖啡上瘾者想要戒断时,他们都会遭遇一种类似退缩的症状,包括:沮丧、神经质、警觉心降低等。

“合理膳食,合理运动”是减肥的最有效办法。

究竟脂肪量多高才算是过高呢
大多数的专家说:“如果想瘦身的话,脂肪量就不应该超过20%.”以下就是把百分比转换成重量,仅供各位作为参考:

碳水化合物:碳水化合物可以让瘦身者美梦成真,研究显示,饮食如果富含多种碳水化合物而将脂肪分量降低,不但可以让你摄取到更多的热量,而且不会增加体重。

为什么肥胖者必须比瘦的人更加注意盐的摄取量
这是因为身体必须保持盐和水的平衡,盐如果摄取过量,就会造成体内水分保留过多,要想不胖也难。若再详细的说明就是,因为盐里面的钠成分会吸收水分,盐巴吃得越多,水就喝得更多,当然就虚胖了起来。其实这些都是我们不需要的。

如果把健身和减肥中“合理膳食”作为30%作用的话,那么锻炼所占的作用要占60-70%。那么每天、每周锻炼多长时间、强度多大合适呢?

不管你选择什么样的饮食计划来进行减肥、追求健康生活,请以碳水化合物作为主轴,你慢慢会发现它会是你最钟爱的食品。

下面有个公式用来计算人的体重指数。其中体重用“公斤”做单位,身高用“米”作单位。

维生素 要不要多吃点维他命是许多节食者的疑问。问题是:你真的需要吗
如果你不偏食、什么都吃、身体也满健康的话,那就代表维生素摄取量足够,一切不必担心了。有时候,在进行节食时,医生会建议我们在安全范围内吃点综合维他命,所以,只要医生许可,适度补充维生素是不会有什么危险的。

减肥的第二要素是积极锻炼。

碳水化合物
碳水化合物可以让瘦身者美梦成真,研究显示,饮食如果富含多种碳水化合物而将脂肪分量降低,不但可以让你摄取到更多的热量,而且不会增加体重。

肥胖者为了减肥或维持体重,必须对饮食做一些规划,做一些控制。


吃太多的盐会危害你的健康,食用量如果比身体所需量多的话,就会导致高血压及肾脏疾病。

每个轻体力劳动的男子每天需要2000千卡的热量,女子则需要1800千卡的热量。

再一次提醒你,为了要达到健康的目的,将所有饮料改为白开水是相当重要的一件事,而能不能做到则视你的决心和毅力了。

如果指数低于19,则体重过轻,19-24为标准体重,大于等于24就该减肥了。

我们可能长期以来都很喜欢口味重的食物,不过这不是不能改变的,我们可以先训练自己的味蕾适应没那么咸的食物,最后帮我们达到瘦身的目的。盐少放一点却可以换来健康苗条的身材,这种交易可说是面面俱到呀!

以下三类锻炼每周不少于三次:

由美国康乃尔大学柯林
.坎培尔教授所做针对中国、康乃尔、牛津三地的研究显示人们要是少摄取点脂肪,就会比较健康,且肥胖程度、心脏病、乳腺癌、结肠癌的发生率,也会随着脂肪摄取量减少而大幅度降低。

咖啡因:研究早已显示,过重的人常会摄取过量的咖啡因,其来源大部分是饮用过多的咖啡、茶、或是可乐当我们了解新而健康的生活,可以给我们所需的所有能量及敏捷心智以后,我们就可以轻而易举的将他取代掉。

服用维生素时,节食者必须特别留意一些众所周知的禁忌:凡事适可而止。因为我们多数人很自然地就可以得到所需的维生素,尤其是如果吃的是营养丰富的食品时,当然就不要吃太多营养补充剂了。这种摄取法总比吞些维他命丸来得快乐些。

肉类:要减少脂肪摄取量最好是把每餐的脂类食品减半。

可溶性纤维素可以降低血中胆固醇浓度,可见于燕麦麸、水果、蔬菜、豆类、扁豆及豌豆中。

合理膳食是指要合理选择食物,即少吃高糖、高脂肪、高热量的食物,少吃油炸食品。用煮、炖、蒸代替油炸。

煮菜时最好不要放盐,如果真的要放,请你等到烹调到最后再加,因为这样不仅可以避免盐巴愈加愈多,而且对盐的需求可以迅速满足。除非你用的是新鲜的材料来烹调,否则食品制造商造就在制造过程中加了不少的盐。正因为几乎所有的食物-甚至连饮用水-多多少少都会含些盐,所以我们真是吃了不少盐分。

糖类和加工食品:找出隐藏于加工食品中的糖类的最简单方法就是,仔细看一看食品标示。

过量的咖啡因就和过量的食物一样,有时侯我们会把它当作精神的支柱。不论这些是如何深植于我们对支柱的需要,当我们了解新而健康的生活,可以给我们所需的所有能量及敏捷心智以后,我们就可以轻而易举的将他取代掉。

脂肪:你所吃进的脂肪是造成肥胖的主因,事实上,全部的营养摄取里,脂肪只占百分之七就够了。一旦超过这些量,脂肪用不完就会囤积在臀部、胸部、腹部、脸以及上臂,看起来当然不够美观。

只要是健康的饮食,维他命的需求应该都能满足,所以,我们可以经由选择食物来控制维生素的摄取。假如,维生素A、C和E都是抗氧化剂,这种物质可以保护我们的细胞免于受到伤害,从而降低罹患癌症、白内障以及心肺等疾病。多吃水果及蔬菜就可以很轻易地由食物中获得足够的抗氧化剂,尤其是食用甘蓝、甜瓜、葡萄柚、菠菜、南瓜、番茄等等效果会更好。

纤维素:事实上,只要能遵循健康、完全饮食的原则,就能够得到所需的纤维素。此外,多吃纤维素不仅可以促进身体健康,还可以增加饱食感,让你能依饮食计划减少高热量食物的摄取。

矿物质
均衡的摄取矿物质对健康也很重要,它可以说是“以化学作用为基础的生活里最最基本的火星塞”,话虽如此,我们对它的需求只要一点点就可以了。

再一次提醒你,为了要达到健康的目的,将所有饮料改为白开水是相当重要的一件事,而能不能做到则视你的决心和毅力了。

你仍然会担心蛋白质摄取量不够吗
依照专家的意见,如果饮食中蛋白质分量不超过15%的话,你就可以活得非常健康,体重自然也会降下来。

说减肥不一定就少吃东西。节食不是在减肥,你绝不可能一辈子节食吧,当你有一天恢复正常饮食时,你马上又胖起来。而且胖得更快。那么减肥的最好办法是什么呢?

基本的元素

盐:为什么肥胖者必须比瘦的人更加注意盐的摄取量?这是因为身体必须保持盐和水的平衡,盐如果摄取过量,就会造成体内水分保留过多,要想不胖也难.盐少放一点却可以换来健康苗条的身材,这种交易可说是面面俱到呀!

不过,有一点须特别注意的就是:个人有其独特的营养需求,请务必要和医生或营养师核对一下自己的需求,不要随便听信亲朋好友的建议。

水:以24cc容量的杯子来计算,每天饮用八到十杯的水,就足够身体所需。这样的水除了可以解渴而不会增加体重之外,还可以清洁、纯化我们的身体,对健康极为有益。


我们多数人每天都要喝好几次水,然而,有时喝进去的却是一大堆含了太多糖及咖啡因的饮料。碳酸饮料对于经常饮用者而言,气泡实在是太多了;而如果为了每隔一、二个小时就得解渴的需要而饮用果汁的话,糖份和热量则又太高。所以,最好还是饮用完美的饮料-白开水来解渴。

蛋白质:一个健康人每天蛋白质的需要量不用超过20克,
可是一般人却吃进160克左右。

很多国家的食品卫生法规强制业者需在外包装上列出食品成分的重量,如果你所买食品的含糖量在所有成分中排在前三名内,这就表示此产品的含糖量太高了。另外,你还必须注意以其它形式出现的糖,如蔗糖、果糖以及各式各样的糖浆。

体重指数=体重 / 身高的平方

若还要降低脂肪量,你也可以把五花肉上可见的肥肉剔除掉,或是把鸡鸭的皮去掉,要不然,干脆买些低脂的乳、肉类再制品也成。降低肉类的摄取率也是减少脂肪的可行方法。

矿物质:对节食者而言,维持各类矿物质的适当比例是健康的关键因素。

对节食者而言,维持各类矿物质的适当比例是健康的关键因素。就以镉、锌、铜三个元素来说好了,铜比例太高的话会造成血中胆固醇过高;然而镉太高,可能是因为吃了太多精制的食品;锌太高的原因则是饮食中脂肪太多所致。过量的矿物质,以钙为例,会阻碍了铁的吸收。

维生素:要不要多吃点维他命是许多节食者的疑问。问题是:你真的需要吗?如果你不偏食、什么都吃、身体也满健康的话,那就代表维生素摄取量足够,一切不必担心了。

康乃尔大学的柯林。
坎培尔博士曾提出报告说:“中国乡村地区居民蛋白质摄取量只占全部食物量的6%而已,他们以米为主食,却活的健康、更长寿。

当人的热量和脂肪摄取量过多时,就会出现肥胖现象。在变得肥胖的同时,血管也在变细,血压也就不断升高。

美高梅登录中心,并不是每个过食症患者食用了太多的糖之后都会有这种反应,有些人只不过是发胖而已。戒糖很容易,很多人从决定戒糖开始,不到七十六小时,对甜食的需求就不见了。一般而言,除非你再食用更多的糖,否则这个甜食的需求是不会再来的。

热身活动 10分钟 有氧运动 50分钟 (可以是慢跑、快步走、体操等) 肌肉锻炼
15分钟 (拉力器、仰卧起坐、俯卧撑等) 希望大家行动起来,塑造一个健康的身体

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