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黑木耳减肥食谱低卡又饱腹 减肥最佳搭档

摘要:相信很多人都知道黑木耳是属于一种健康食材,它具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。可以说是对人体百利而无一害。

1、凉拌木耳

一、黑木耳减肥原理

原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。黑木耳蒸吃有营养,但必须隔水蒸1小时,然后可以用芝麻酱拌着吃,如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂,防血稠,而且还有减肥的作用。

调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋

二、黑木耳减肥食谱

做法:

1、凉拌木耳

(1)先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。

原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。

(2)把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。

(3)锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。

美高梅正规网址,做法:

(4)把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。

2、木耳豆腐汤

2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗

3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。

做法:

4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

(1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片。

2、黑木耳烧草鱼

(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

原料:黑木耳100克,草鱼肉250克。

3、黑木耳滚猪肝汤

调味料:植物油300毫升,葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。

原料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许

做法:

做法:

1、将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;

(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

2、鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。

(2)将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

3、炒锅上大火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。

(3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

4、炒锅上大火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒片刻,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄芡,加精盐、味精,颠翻几下,撒胡椒粉,起锅装盘即成。

4、黑木耳烧草鱼

3、黑木耳滚猪肝汤

原料:黑木耳100克,草鱼肉250克,植物油300毫升(实耗约50毫升),葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量

原料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许

做法:

做法:

(1)将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐.

1、先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

(2)将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。

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