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减肥食谱低脂才是关键 边吃边享瘦

摘要:夏季虽然过去,但爱吃冰激凌的热潮从未褪去,享受冰激凌带来的美味感受,自制低脂冰激凌让你在爱吃的同时抵御秋膘。

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一、低脂香芒冰淇淋

OL减肥可以选择低脂食品,但不宜吃得过多。采用低脂或无脂饮食,任何肥胖者都会收到较好的减肥效果。编辑分享4款低卡低脂甜品,让你享受美味甜品的同时也可轻松享“瘦”好身材。

主料:

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芒果3只(150克左右一只,黄熟为佳)、白糖30克、淡奶油200克、鸡蛋一只

4款DIY低脂甜品

工具:

一、水果什锦冰激凌汤圆

冰箱、打蛋器、家庭搅拌机、饭盒、打蛋盆、刮刀

材料:糯米粉、开水、水果什锦馅、白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶。

做法:

做法如下:

美高梅正规网址,1、淡奶油未打发前呈液态;

1、取1/4的糯米粉,在案板上摊成圆圈状,加开水和匀成面状。加入糖和剩余的糯米粉,揉成软硬适中的面团。擀成较厚的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅,搓圆做成汤圆,蒸熟。

2、加入白糖,打发后呈羽状固态;

2、将熟汤圆放进冰激凌勺,制成大冰激凌球。

3、芒果削皮,将芒果切成小丁,取大部分放入搅拌机里打成泥,剩下小半果肉备用;

3、黑巧克力隔水化开,加入淡奶油调稀,浇在冰激凌球上,再加入饼干、巧克力棍和薄荷叶来装饰。

4、与芒果泥拌匀,打入鸡蛋拌匀,再加入剩下的小粒芒果肉稍拌,入冰箱;

水果什锦馅料的做法是将喜爱的水果洗净切粒,用少许白糖腌制一下,沥干,入锅煮开,加吉士粉和鹰栗粉煮稠,这样就制作而成了。

5、每隔40分钟取出用搅打一次,重复6-8次后,成固态后即可。

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二、低脂蓝莓乳酪冰淇淋

二、水果冰淇淋

主料:

材料:10克面粉,半个橙子,三种水果口味的冰淇淋,15克黄油,20克糖,10克玉米糖浆,少许草莓酱和薄荷叶。

奶油奶酪200克、酸奶200ML、低脂牛奶100ML、白糖30克、蓝莓酱50克

做法如下:

辅料:

1、黄油和糖一起混合拌匀,接着加入玉米糖浆和面粉一起混合搅拌均匀。

饼干适量

2、将搅拌物平摊在烤盘上,放进预热180摄氏度的烤箱,烤至金黄色成为基底,取出。

做法:

3、找一个漂亮形状的杯子,将基底裹在杯子外,做成饼篮。

1、奶油奶酪切成小块,室温软化;

4、在篮中放入3勺不同口味的冰淇淋,淋上少许草莓酱,用薄荷叶装饰。

2、倒入白糖,用打蛋器打至顺滑;倒入酸奶,搅拌至顺滑;

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3、倒入牛奶,搅拌匀;加入蓝莓果酱,搅拌匀;

三、杨枝甘露

4、倒入容器中,放入冰箱冷冻。每隔一小时充分搅拌一次,共4、5次;

材料:沙田柚、4个芒果、西米、椰汁、鲜奶油和糖。

5、最后搅拌时,可以分出一部分,加入些饼干碎一起拌匀。

做法如下:

三、低脂西瓜冰淇淋

1、西米放进开水里,大火煮1分钟,加盖闷约20分钟至透明,取出西米用凉水冲净,沥干。

主料:

2、把3个芒果肉放入搅拌机打成汁,另一个芒果肉切成方状。

西瓜瓤1500克

3、剥出西柚肉,轻轻揉散。

辅料:

4、将冰糖放进水里煮溶,倒进西米煮约2分钟,接着把整锅放进冷水里浸泡降温。

鸡蛋2只

5、当降到40℃以下,加入三花淡奶,再加入适量椰浆。加入芒果汁搅匀。加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻。

做法:

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1、将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子;

四、蓝莓汤配冰淇淋

2、加入400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋.

材料:250克蓝莓,1个柠檬,冰淇淋,少许糖和酸奶。

四、水果什锦冰激凌汤圆

做法如下:

原料:糯米粉、开水、水果什锦馅。

1、蓝莓放入搅拌机中搅拌成汁,加入酸奶、糖和少量柠檬汁来调味。

调料:白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶。

2、挖一个冰淇淋球放在中间。

做法:

这款冰淇淋中的蓝莓汤酸酸的口感,让人很开胃,搭配清爽水果味道的冰淇淋感觉很和谐,很美味,并且蓝莓是减肥的好帮手,享受美味的同时又不会胖哦。

1.取大概1/4的糯米粉,在案板上摊成圆圈状,加开水和匀即成烫面。加入糖和剩余的糯米粉,揉成软硬适中的面团。分剂擀成较厚的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅,搓圆做成汤圆蒸熟待用。

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